KAYSERİ YAĞLAMASI .O KADAR LEZZETLİ Kİ ŞİMDİYE KADAR NEDEN YAPMADIM DİYECEKSİNİZ
KAYSERİ YAĞLAMASININ VİDEO ANLATIMLI TARİFİ;
KAYSERİ YAĞLAMASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
hamur için;
*4 Bardak un
*1.5 çay kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 bardaktan bir parmak eksik su
*1 bardaktan bir parmak eksik süt
içi için
*600 gram Orta yağlı kıyma
*3 adet soğan
*yarim bardak sıvıyağ
*1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
*1 adet kapya biber
*3 ,4 adet sivri biber
*2 adet domates
*1 yemek kaşığı d.salçasi
*yarım tatlı kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
*yarım yemek kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*1.5 bardakı su
sos için
*yoğur ve sarımsak
– bu yemek hazirlandiginda hemen tüketilmesi gerekir.
– müthiş lezzetli bir Tariftir, kıymayı aynen benim gibi yapın şahane oluyor.
– ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalıdır. gerekirse un ilave ediniz.
AFİYET OLSUN.
