KOLAY İMAM BAYILDI TARİFİ / HATAY-ANTAKYA USULÜ

KOLAY İMAM BAYILDI TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;

KOLAY İMAM BAYILDI TARİFİNİN MALZEMELERİ;
1 kilo patlıcan (1000 Gram)
1 baş sarımsak(15 adet)
4 adet orta boy kuru soğan
5 yemek kaşığı sıvı yağ(50 Gram)
1 adet kırmızı kapya biber
5 adet sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası(16 Gram)
1 kilo domates(1000 Gram)
yeterince tuz
1 tatlı kaşığı nane(2 Gram)

afiyet olsun.