EL AÇMASI EN KOLAY BAKLAVA TARİFİ YAPILIŞINIGÖRÜNCE ŞAŞIRACAKSINIZ
EL AÇMASI BAKLAVANIN VİDEOLU TARİFİ;
BAKLAVA TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEME LİSTESİ;
HAMURU İÇİN
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ (40 ml)
Yarım çay bardağı süt (40 ml)
1 adet yumurta
Yarım su bardağı su(100 ml)
1 yemek kaşığı sirke
3,5 su bardağı un
Hamuru açmak için nişasta
ARASI İÇİN
Ceviz, Fındık, fıstık
ÜZERİ İÇİN
125 tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ(40 ml)
Fıstık tozu (isteğe bağlı)
ŞERBETİ İÇİN
3,5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 parça limon
Fırın Isısı 180 derece(ilk 10 dk) sonrasında 160 dereceye ayarliyoruz(Toplam 80 dk). Fırın ısısı farklılık gösterebilir
Bardak ölçüsü 200 ml
Küçük bardak 80 ml
Tepsi ölçüsü 32 cm
NOTLAR; Mutlaka 1. kalite baklavalık un kullanmalıyız.
Baklava sıcak şerbeti ılık olmalı.
AFİYET OLSUN…
