BÖYLESİ PASTAHANE DE YOK TEL TEL YUMUŞACIK AÇMA TARİFİ
AÇMA TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;
AÇMA TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
7 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1.5 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için 2 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt
arasına sürmek için
100 gr margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
Bütün mayalı hamurlarda olduğu gibi bu tarifte de mayalandirma işlemi çok önemli Mutlaka tepsi mayası yapılmalı
AFİYET OLSUN.
