500 Gram Kıymayla 6 Kişilik Şahane Bir Fırın Yemeği

FIRIN YEMEĞİNİN VİDEOLU ANLATIMI;

FIRIN YEMEĞİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
KÖFTESİ İÇİN

500 gram orta ya da az yapılı dana kıyma
1 su bardağından bir parmak eksik galeta unu
1 adet büyük boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet büyük boy yumurta
1/3 (çeyrek su bardağı) su
5,6 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1/2 (yarım )çay kaşığı karabiber

YEMEĞİN SOSU İÇİN

1 yemek kaşığı tereyağ
2 diş sarımsak
1/2(yarım yemek kaşığı) biber salçası
1 bardak domates rendesi
1 bardak su
1 çay kaşığı şeker
Tuz
Pul biber

BEŞAMEL SOS İÇİN

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Mülakat cevizi(isteğe bağlı)

ÜZERİNE DÖKMEK İÇİN

50 gram kaşar peynir rendesi

AFİYET OLSUN EFOLAR.