TAM BİR DAVET YEMEĞİ TAVUK KÖFTELİ DİZME TARİFİ

TAVUK KÖFTELİ YEMEK TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;

TAVUK KÖFTELİ YEMEK TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEME LİSTESİ;
KÖFTESİ İÇİN

700 gram derili tavuk göğsü
60 dram kuyruk yağı
1 adet büyük boy soğan
3 diş sarımsak
1/2(yarım) su bardağından bir parmak fazla galeta unu
1/2(yarım) paket kabartma tozu
1 şişe maden suyu

BAHARAT OLARAK

1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığının ucuyla kimyon ve yenibahar

*BAHARATLARI DAMAT TADINIZA GÖRE AYARLAYABİLİRSİNİZ. SEVDİĞİNİZ BAHARATLARI İLAVE EDİP SEVMEDİKLERİNİZİ LİSTEDEN ÇIKARABİLİRSİNİZ

KULLANDIĞIM SEBZELER

3-4 adet orta boy patates
3-4 adey yeşil biber
1 avuç kadar çeri domates

PATATESİ LEZZETLENDİRMEK İÇİN

1-2 yemek kaşıpı sıvı yağ
Toz biber, kekik, karabiber, tuz

SOSU İÇİN

1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
1-5 bardak su
1/2(yarım) tatlı kaşığı tuz
1/2(yarım) tatlı kaşığı toz biber
1/2(yarım) tatlı kaşığı kekik

AFİYET OLSUN CANOCANLAR.