YILLARCA BOŞA UĞRAŞMIŞIZ 30 BEZEYİ SADECE 3 SEFERDE AÇARAK 30 DAKIKADA 3 TEPSI SU BÖREĞİ TARİFİ..

SU BÖREĞİNİN VİDEOLU ANLATIMI;

SU BÖREĞİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEME LİSTESİ;
su böreği tarifi verdiğim ölçüler tek tepsilik için kullandığım tepsi 36 cm tepsilik için

5 adet yumurta ufaksa 6 adet ekleyin

3 -3.5 su bardağı arasında yaklaşık un markasına göre unun yumurta büyüklüğüne göre değişebilir kontrollü ekleyelim

1 tatlı kaşığı tuz

haşlamak için;
kaynar su

2 yemek kaşığı turşuluk kaya tuzu

2 yemek kaşığı sıvıyağ

açmak için;
1 su bardağı un

1 su bardağı nişasta

yağlı karışım için;
125 gr tereyağ

Yarım çay bardağı sıvıyağ

içi için peynir veya kıyma

NOT; suyu çok unlu olursa yufkalarda parçalanma olur

30 yufka için her 10 yufka haşlayıp suyu değiştim suyu bol ekleyin. ben yufkaları sermedim ilk yapıyorsanız mutlaka serin Yarım saat dinlendirin.

AFİYET OLSUN CANOLAR.