FIRINDA KÖFTELİ SEBZELİ ORMAN KEBABI TARİFİ

0 4.810 1 dakika okuma süresi

FIRINDA KÖFTELİ SEBZELİ ORMAN KEBABININ VİDEO ANLATIMLI TARİFİ;

FIRINDA SEBZELİ KÖFTE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
köfte için:
1 adet kuru soğan
yarım kilo kıyma
1 su bardağından 1 parmak eksik galeta unu veya bayat ekmek içi
2-3 diş rendelenmiş sarımsak
yarım çay kaşığı karbonat
1 adet yumurta
bir kaç dal ince kıyılmış maydanoz
tuz
karabiber
kimyon
kekik
1 yemek kaşığı sıvı yağ

fırınlanacak malzemeler:
2 adet orta boy patates
2 adet patlıcan
2 adet kabak
1 adet orta boy havuç
çeyrek çay bardağı sıvı yağ

sos için:
1 adet kırmızı kapya biber
4-5 adet sivri biber veya çarliston biber
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy domates
2 su bardağı su
tuz
kekik

üzerini süslemek için:
çeri domatesi

diğer malzemeler:
1 kase bezelye

köfteleri kızartmak için:
yarım çay bardağı sıvı yağ

AFİYET OLSUN.

0 4.810 1 dakika okuma süresi