KÖFTEYİ BU ŞEKİLDE DENEYİN FIRINDA KÖFTENİN EN LEZZETLİ HALİ İFTAR YEMEKLERİ AKŞAM MENÜSÜ
FIRINDA KÖFTE YEMEĞİNİN VİDEOLU ANLATIMI;
FIRINDA KÖFTE TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEME LİSTESİ;
KÖFTESİ İÇİN
500 gram dana döş kıyma
1 adet büyük boy sopan rendesi
5,6 dal ince kıyım maydanoz
2 diş sarımsak
1/2(yarım) su bardağı galeta unu
1 adet büyük boy yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığının ucuyla yenibahar
KULLANDIĞIM SEBZELER
3,4 adet orta boy patates
1 adet büyük boy patlıcan
2-3 adet havuç
3 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
SOSU İÇİN
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1,5 bardak su
1/2(yarım) tatlı kaşığı tuz
1/2(yarım) tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
*200 derece fırında üzeri kapalı 20 dakika
*üzeri açık 10 dakika olmak üzere toplamda 30 dakika pişirdim lütfen sizler kontrollü pişirmeyi ihmal etmeyin.
AFİYET OLSUN CANOLAR.
