HAKİKİ ANTEP KATMERİ TARİFİ

KATMER TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;

KATMER TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
Hamur için:
3 su bardağı un
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı tuz

İrmik kaymağı için:
1,5 su bardağı süt
1/2 çay bardağı irmik

Arası için:
toz şeker
fındık, fıstık, ceviz ve ya çikolata

Kullandığım un “Sinangil”
su bardağım: 200 ml

AFİYET OLSUN.