BAKLAVALIK YUFKADAN KIYMALI ÇITIR BÖREK TARİFİ
KIYMALI BÖREK TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;
KIYMALI BÖREK TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEME LİSTESİ;
ÖLÇÜLER
200 ml su bardağı
125 ml çay bardağı
30×40 cm tepsi
MALZEMELER
1 paket baklavalık yufka (500gr)
İç harcı:
450 gr kıyma
2 büyük boy soğan
3 tane sivri biber
1 orta boy kapya biber
Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Sosu:
1 su bardağı süt
1 su bardağı soda
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı tereyağı
1 tepeli yemek kaşığı un
Üzeri için:
Kalan harcın içine bir yumurta sarısı
AFİYET OLSUN EFEM.
