BÖYLESİNE LEZZETLİ İSLİM (kürdan) KEBABI YEDİNİZMİ? FAVORİNİZ OLACAK İSLİM KEBABI TARİFİ

İSLİM KEBABI TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;

İSLİM KEBABI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
4 adet patlıcan

KÖFTENİN HARCI İÇİN
500 Gr dana kıyma
yarım su bardağı galeta unu
1 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı hafif tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 adet yumurta

SOSU İÇİN
çeyrek çay bardağı sıvı yağ
pul biber
karabiber
tuz

ÜZERİ İÇİN
çeri domates
çarliston biber

AFİYET OLSUN.