ÇOK İDDİALIYIM BU YÖNTEMLE ÇİĞ KÖFTE YAPAMAYAN KALMAYACAK. EN LEZZETLİ EN KOLAY TARİF

ÇİĞ KÖFTE TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;

ÇİĞ KÖFTE TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER;
1 KG ESMER BULGUR
5 ADET SOĞAN
1 BAŞ SARIMSAK
2 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI
2 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
3 YEMEK KAĞIĞI İSOT VE YARIM SU BARDAĞI ZEYTİN YAĞI
3 YEMEK KAŞIĞI ÇİĞ KÖFTE BAHARATI
1 YEMEK KAŞIĞI TUZ
1 TATLI KAŞIĞI KİMYON VE PUL BİBER
1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER VE KIRMIZI TOZ BİBER
50 ADET BUZ
1 LİMON
1 BARDAK ZEYTİNYAĞI
Nar ekşisi

ÇİĞ KÖFTE SOSU İÇİN
1 LİMON SUYU
2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
4 YEMEK KAŞIĞI İSOT
1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER VE KIRMIZI BİBER

AFİYET OLSUN.