Fırında Köfteli Orman Kebabı Tarifi

ORMAN KEBABI TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;

ORMAN KEBABI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
KÖFTE İÇİN

500 gram dana döş kıyma
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1 adet soğan rendesi
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1’er çay kaşığı karabiber, kırmızı biber,kekik,yenibahar
6-7 dal maydanoz

SEBZELER

3 adet orta boy patates
4 adet küçük boy havuç
1 kase haşlanmış bezelye
3,4 adet çeri domates
Maydanoz

SOSU İÇİN

1 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
700 ml su(3 su bardağı)
1 er çay kaşığı karabiber,pul biber,kekik, tuz

AFİYET ŞİFA OLSUN CANLAR.